نظام الطيبات هو أسلوب غذائي علاجي يقدمه الدكتور ضياء العوضي، يركّز على إصلاح سبب الخلل في الجهاز الهضمي والامتصاص، وتقليل الفضلات المرهِقة للجسم، حتى يستعيد الجسم قدرته الطبيعية على التحسّن في الأمراض المزمنة بدون الاعتماد المفرط على الأدوية.

يقوم النظام على مبدأ أن نوعية الطعام أهم من كميته؛ فكلما كان الأكل أسهل في الهضم وأقل في الفضلات، كان امتصاص الجسم أفضل، وقلّ الالتهاب والإجهاد على الأعضاء، مما ينعكس على تحسّن الضغط والسكر والمناعة والقولون وغيرها من المشكلات المزمنة.

يناسب النظام كل من يعاني من أمراض مزمنة مثل الضغط والسكري والقولون العصبي، أو اضطرابات الهضم والانتفاخ وسوء الامتصاص وضعف المناعة، وكذلك من يبحث عن أسلوب حياة غذائي مستدام يقلل الأعراض ويحسّن جودة الحياة تحت إشراف طبي مناسب.

يركز النظام على أطعمة أسهل في الهضم وأقل في الفضلات مثل الأرز بأنواعه، وتوست الردة، والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والزبدة، وبعض أنواع الجبن المطبوخ، والخضروات المطبوخة، واللحوم خاصةً لحم الخروف والماعز، إلى جانب فواكه وعصائر مختارة بدون بذور قاسية.

من أبرز الممنوعات في النظام المخبوزات والمعجنات مثل الخبز والمكرونة والبيتزا، والمشروبات الغازية، ومعظم منتجات الألبان، والبيض، والبقوليات، وبعض الخضروات النيئة والورقية، إلى جانب فواكه محددة مثل البطيخ، وذلك لأنها تخلّف فضلات مرهقة للجهاز الهضمي.

لا يعتمد النظام على الحرمان أو حساب السعرات الحرارية، بل يركّز على ضبط نوع الطعام وجودته؛ فيسمح للمريض بتناول الكمية والوقت المناسبين له من الأطعمة المسموحة، مع تشجيعه على الاستماع لإشارات الجوع والشبع ومنح الجسم فترات راحة وصيام عند الحاجة.

الدكتور ضياء العوضي هو استشاري رعاية مركزة وعلاج ألم وعضو هيئة تدريس بجامعة عين شمس، وصاحب النظام الغذائي العلاجي. يجمع بين الخلفية الأكاديمية الطبية وخبرة في التغذية العلاجية للتعامل مع الأمراض المزمنة من خلال تحسين الهضم والمناعة وتقليل العبء الالتهابي على الجسم.

لبدء تطبيق النظام يُنصَح أولًا بفهم الفكرة العامة للنظام، ثم ضبط المطبخ بإبعاد الأطعمة الممنوعة مباشرة واستبدالها بالمسموحات، مع متابعة محتوى الدكتور ضياء العوضي وخططه العملية، ومراجعة الطبيب المعالج خاصة في حالات الأمراض المزمنة والأدوية المنتظمة مثل الضغط والسكري.